Metzger Franz informiert
Aktuelles aus unserer Fleischerei
Ob Grillsaison oder Weihnachtszeit – mit unserer Fleischerei in Leipzig wird jede Jahreszeit zum kulinarischen Ereignis. Wir informieren Sie über saisonale Angebote und aktuelle Leckereien aus unserem Sortiment.
oder 
Einer der besten 500 Metzger Deutschlands
Bereits zum dritten Mal in Folge dürfen wir uns zu den BESTEN METZGERN DEUTSCHLANDS zählen - zumindest, wenn es nach dem Magazin "Der Feinschmecker" geht. Alle zwei Jahre werden darin die Besten der Besten verschiedenster Branchen gekürt: Die besten Metzger Deutschlands 2023 (feinschmecker.de)
Auch der BILD! Leipzig entging die Titelvergabe nicht: Feinschmecker wählt Topliste: Das sind Sachsens beste Metzger 2023 | Regional | BILD.de
Wir sind unsagbar stolz darauf, diesen Titel erneut erhalten zu haben und bedanken uns vor allem bei unserem großartigen Team und unseren wundervollen Kunden!
Der Weg zur METZGER FRANZ GmbH
Als Franz Richter am 16.01.2016 die Fleischerei Scheinpflug von der Familie Scheinpflug käuflich erwarb, verließ er den bestehenden Familienbetrieb (damals: Fleischerei Landrock), um sich seinen Traum von der eigenen Selbständigkeit und der eigenen Metzgerei zu erfüllen.
Knapp vier Jahre kreierte er unter dem Namen Fleischerei Scheinpflug traditionelle und innovative Wurstsorten, verfeinerte und veränderte Rezepte, schloß neue Kooperationen mit Lieferanten, Dienstleistern und Schlachthöfen und stellte das Unternehmen auf solide, zukunftsträchtige Beine.
Die Wandlung in eine GmbH stand jedoch von Anfang an im Raume und Richter beschloss, dies mit dem Jahreswechsel 2019/2020 in Angriff zu nehmen. Doch nicht nur das, auch der Name sollte sich ändern - in METZGER FRANZ GmbH.
Seit dem 01.01.2020 können nun unsere Kunden vom gleichen Team, vom gleichen Chef, von der gleichen bewährten Qualität profitieren - nur halt unter einem anderen Titel.
Ein kulinarisches Weihnachtsfest: Spezialitäten aus unserer Metzgerei
In unseren beiden Geschäften können Sie gern Bestellungen für Fleisch aller Art aufgeben. Wir bieten die besten Sorten an deutschem Geflügel sowie Wild – frisch aus den Wäldern von Mecklenburg und Brandenburg.
Nutzen Sie unseren Partyservice auch in der Weihnachtszeit – wir halten viele köstliche Überraschungen aus unserem großen Angebot an Wurst und Fleisch für Sie bereit. Speziell für das Catering im Rahmen von Familienfeiern, Weihnachtsfeiern und verschiedenen anderen Anlässen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Ihre Anfrage können Sie gern telefonisch oder via Kontaktformular an uns richten. Gern beraten wir Sie auch vor Ort in unseren Filialen – wir freuen uns darauf, zusammen mit Ihnen eine unvergessliche Feier zu organisieren.
Starten Sie mit uns in die Grillsaison
Sobald der Startschuss zum Angrillen gefallen ist, bieten wir täglich ein reichliches Grillangebot von Salzwiesenlamm bis hin zu hochwertigem Kalbfleisch.
So schmackhaft ist unser Fleisch: mager, saftig und von bester Qualität!
Natürlich können Sie uns jederzeit Ihre besonderen Wünsche zukommen lassen – wir beraten Sie individuell und kompetent.
Verstärkung gesucht
Derzeit sind wir auf der Suche nach einem Fahrer (m/w/d), der unsere kleinen Partyservice-Lieferungen und Mittagessen-Lieferungen ca. zwei bis drei Mal in der Woche ausführt. Die Lieferungen belaufen sich auf das Stadtgebiet Leipzig und werden mit unseren Kleintransportern durchgeführt.
Sie haben Interesse am Jobangebot oder möchten mehr erfahren? Rufen Sie uns an – wir informieren Sie gern.